TERROIR TARGA
Les terrasses Targa
Territoire montagneux aux rares zones planes, les versants de l'Anti Atlas ont été largement terrassés afin de gagner des zones agricoles. Terrassettes en sec du Bled Bour cultivées en orge et amandiers, ces retenues jouent un rôle de premier ordre dans la stabilisation des sols et le ralentissement du ruissellement. Un rôle décisif pour cultiver, mais aussi un important service écosystémique sur aval puisque ce bassin versant alimente les retenues d'irrigation de l'immense plaine maraîchère du Souss Massa.
Seguias, canaux d'irrigation
Partout dans les terrains Targa serpentent les sequias pour distribuer l'eau des sources aux parcelles.
Traditionnellement de terre et d'argile, elles courent partout dans l'oasis, au creux des falaises, en aqueduc par dessus les oueds ou simplement en limite de chemin.
Les déperditions en eau du réseau traditionnel sont malheureusement importantes et c'est pourquoi les différentes Directions Provinciales de l'Agriculture de la région ont mis en place des rénovations importantes du circuit primaire afin de limiter les pertes tout en favorisant l'accès à l'eau des parcelles.
Targa n' Touchka,
Oasis de montagne
Territoire montagneux aux rares zones planes, les versants de l'Anti Atlas ont été largement terrassés afin de gagner des zones agricoles. Terrassettes en sec du Bled Bour cultivées en orge et amandiers, ces retenues jouent un rôle de premier ordre dans la stabilisation des sols et le ralentissement du ruissellement. Un rôle décisif pour cultiver, mais aussi un important service écosystémique sur aval puisque ce bassin versant alimente les retenues d'irrigation de l'immense plaine maraîchère du Souss Massa.
Le Palmier-dattier
Bien que biologiquement plus proche de l'herbe que de l'arbre le dattier est bien l'arbre tutélaire de l'oasis. Son incroyable capacité de résistance aux fortes températures et son système racinaire foisonnant lui assure une place de choix dans ces conditions difficiles - gourmand en eau, il est cependant strictement limité aux oueds et oasis.
Sa présence et son ombrage léger permettent la création d'un micro-climat, nécessaire la mise en culture du sol.
L'oasis s'échelonne ensuite en deux sous-étages : celui des fruitiers avec l'olivier, l'amandier, le grenadier et le figuier principalement, et celui des cultures maraîchères et du fourrage au niveau du sol. La culture oasienne combine donc le maraîchage, la production de fourrage, l'arboriculture sur deux étages et souvent la production animale de petit rendement.
L'hectare peut il encore être la mesure de l'unité agricole oasienne ?
Aït Mansour,
Oasis au confins de l'Arganeraie
Quand l'arganier disparait et laisse place au Palmier
Les Toualas, tours d'eau
Dans les parcelles en Targa la gestion de la distribution de l'eau revêt une importance primordiale.
Les ayants droits (sur l'eau) se répartissent entre le jour et la nuit. Ceux du jour utilisent les seguías principales directement reliées à la source pour conduire l'eau jusqu'à leur parcelles puis organisent eux même la distribution de l'eau à l'intérieur de leur terres.
Les ayants droits nocturnes remplissent un bassin dit le bassin de la nuit qu'ils videront selon une répartition bien définie tenant compte de la taille des parcelles et des cultures présentes.
C'est le rôle de l'amin de l'eau de contrôler cette répartition et les changements d'embranchement à opérer selon un timing très précis ! Avant la montre, des bâtons gradués servaient à surveiller l'évolution du volume du bassin. Il existe même une technique avec un bol percé permettant de calculer très précisément des périodes de 10min.
Lieux de vie !!
À l'été, quand la température atteint facilement les 40°C, l'oued est sec mais l'eau des sources coule toujours. Les bassins d'irrigation deviennent alors un lieu de vie important pour les habitants de l'oasis et les visiteurs. On vient s'y rafraîchir, se baigner, boire un thé à l'ombre des arbres... pendant que les seguias continuent d'irriguer les parcelles voisines.
Les travaux importants engagés par les Directions Provinciales de l'Agriculture permettent la rénovation de ces lieux de vie
